la mirada del toro

sábado, 29 de diciembre de 2012

JULIO GARCIA una joven ganaderia


 En término salmantino de Sando se encuentra la finca Don Antonio, lugar de pasto de una joven ganadería, formada en 2008 con reses de Fuente Ymbro, procedencia Jandilla, y que tras varios años seleccionando y estableciendo líneas, así como definiendo las bases de comportamiento de la ganadería en la placita de tientas de la finca, se dispone a dar el salto a lidiar en festejos mayores, con dos novilladas cuyo destino aún está por determinar.



Se trata de unos utreros de saca ya apartados según hechuras y seriedad, una de las novilladas, mas recogida y bajita, con muy buenas hechuras, y la otra con algo más de alzada, buen remate, caja y pitones, aunque sin uniformidad en las caras, ya que se trata de novilladas y no de la impecable presentación que ha de tener una corrida de toros.



Deseamos desde nuestra parte suerte al ganadero, esperemos que el trabajo de selección de sus frutos, ya que se trata de buena materia prima y agradecemos la buena dedicación y atención recibida en nuestra visita. 



Cartujanillo. Fotos Josué Moreno

lunes, 24 de diciembre de 2012

Hermanos González, un clásico en las novilladas serranas

 
En la finca Los Linarejos, que antaño perteneciese a la honorable divisa de D. Vicente Martínez, actualmente pastan dos ganaderías, puesto que tras la venta por parte de D. Manuel Camacho, el cual tuviese alli sus veraguas hasta 1984, se dividió en dos partes, de manera que los señores González compraron la parte que correspondía al termino de Collado Villalba y arrendaron la parcela que caía en Moralzarzal, la cual años después compró Doña Carmen Segovia y donde actualmente se encuentra dicha ganadería.



Socios de D. Pablo Mayoral, los Longuillas, como son conocidos en el mundillo, partieron ganado años más tarde, y en 1982 inscriben su hierro en la AGL. Conservan en su hato, aunque muy entrecruzadas, las tres líneas primitivas que eran por un lado Santacoloma(a través del Duque de Tovar y de Dolores de Juana de Cervantes), Arribas vía Fca. Sancho, su viuda y Vazquez a través de D. Manuel Camacho. Por ello podemos encontrar entre los erales, añojos y utreros, pintas y hechuras tan dispares, abarcando desde pelajes negro entrepelado sin llegar a cárdeno, colorados encendidos, o jaboneros, y hechuras propias de animales ibarreños así como otros más asaltillados en la expresión o esa expresión de listeza propios de los animales de Arribas.



En Los Linarejos pastan los machos, se trata de una bonita dehesa de fresnos, con una plaza mas que centenaria, donde hasta las rocas de los muros y las gradas podrían contar historias. Nos refirio Guillermo González que poseé una imagen del célebre picador José Bayard "Badila" ejecutando la suerte de varas en aquella placita, cuando uno de los fresnos colindantes, hoy en día ya un señor fresno, eran cuatro ramitas.



En otra finca sita en Guadarrama pastan las 100 concubinas que permiten sacar una camada de en torno a 3-4 novilladas picadas más las de erales o añojos en clase práctica, que suelen verse y son ya típicas del verano madrileño, en pueblos como Collado Villalba, Becerril de la Sierra u Hoyo de Manzanares.



Deseamos suerte a los ganaderos en la dificultad del tema de las novilladas hoy en día, y esperemos que los resultados sean satisfactorios. Asimismo agradecemos en agradable trato recibido.

Cartujanillo. Fotos Josué Moreno

sábado, 22 de diciembre de 2012

Una ganadería que guarda Atanasio en pureza: Eduardo Martín Cillero


No son muchos los reductos donde encontrar sangre Atanasia en pureza, pues en gran mayoría los hierros que mantienen esta línea, lo hacen tambìén con Murube de manera que lo que tienen son Lisardos. En el campo Charro, la finca la Torrecilla acoge a entorno a las 100 vacas de vientre que Eduardo Martín Cillero mantiene por romanticismo junto a ganado manso, en una buena economía de subsistencia que tiene su buena ayuda en que las localidades serranas le compran los añojos y erales para clases prácticas y novilladas sin caballos de año en año, lo que quiere decir, que no decepcionan.



Entre los pelajes y accidentales en las capas, las vacas presentan principalmente las pintas negras, algunas meanas, o jironas, incluso salpicadas, algo propio de este encaste, también pudimos verlas en un tono entre castaño y melocotón, tirando a aclarar mucho, es decir un colorado muy poco encendido, con la caracteristica de estar estas hembras ojaladas en negro y no en perdiz, con las cuencas de los ojos algo hundidas, y el típico hocico de alcuza.


Agrademos por nuestra parte el buen trato recibido por esta familia ganadera, que con tranquilidad y buen hacer nos enseñó su finca, de unas 300 Ha de dehesa encinar, y que tras la buena otoñada de agua, estaba preciosa. Mucha suerte para la próxima camada y que le sigan quitando de las manos los erales y añojos para seguir preservando este patrimonio de la cabaña de bravo.



Cartujanillo. Fotos Josué Moreno.

jueves, 20 de diciembre de 2012

La camada que aguarda en Comeuñas: Toros para Madrid


Las reses apartadas para Madrid del hierro onubense, con una corrida muy pareja, seis gotas de agua con la hondura clásica de esta ganadería que si no hay bajas, imprevistos o cambios serán una gran corrida en el mes de mayo según está ya de cuajada.

Disfruten de las fotos, tomadas hace mes y medio, esperemos que no haya contratiempos, que den un buen resultado y mucha suerte a los ganaderos. 

Cartujanillo. Fotos Josué Moreno.