la mirada del toro

jueves, 17 de enero de 2013

En busca de Lisardo: Los Bayones


En Calzada de don Diego, pleno corázón del campo charro, se encuentra una de sus ganaderías lisardas, en este caso hablamos de Los Bayones, hierro que mantiene esta procedencia que tiene desde su adquisición de primera mano a D. Juan Andrés Garzón y posteriormente una parte a Lisardín, nieto de D. Lisardo Sánchez.


En la finca El Vecino, un extensa pradera algo adehesada con encina, roble y algún fresno, pastan los machos y dos de los lotes de concubinas, pastando el resto de reproductoras en Cortos de la Sierra, hasta completar un total de 180 aproximadamente. 


Los pelajes tienen por base la pinta negra, y de ahi parten multitud de accidentales en salpicaduras claras en la parte inferior generalmente, encontrándose en las vacas tonalidades más encendidas en esos accidentales que salpican el negro, y con hechuras de vaca grande y buena criadora, dejando muchas de ellas sabor a Atanasio, una de las sangres vitales de la cruza con Urquijo-Murube que dio lugar a esta línea que crease Lisardo Sánchez.


En la camada de machos que hay prevista sacar para este año se encuentran 48 reses cuatreñas, así como varios cinqueños que quedasen de la pasada campaña. Entre los destinos de esta variada camada está el del Carnaval del Toro mirobrigense al que este hierro abastecerá con siete cabezas. También entre el hato se distinguen animales con presencia sobrada para estar en una plaza de primer orden, pudiendo presentar holgadamente una buena corrida de este nivel, de hecho está confirmada su presencia en Madrid, en alguna de las ferias primaverales, ya sea en San Isidro o el ciclo de Arte y Cultura y varias para plaza de segunda con cierta entidad, encontrandose entre los ejemplares reses de bella estampa que junto al buen trato recibido, el buen día y la suerte de poderlos tener junto a la charca a muchos de ellos, pudiendo sacar estas bonitas imágenes.



Texto: Cartujanillo 
Fotos Josue Moreno

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