Los extensos pagos de la Hacienda La Ruiza, nos recibieron con un rápido
pero intenso chaparrón, que desapareció tras atravesar la cancela,
atravesar las 700 Ha de finca y situarnos junto al cortijo, dónde lucía
el sol y el tiempo hacía agradable nuestra visita. Don Tomás Prieto de
la Cal preparó varios caballos, para él, tres de sus hijos y su mayoral,
Rafael, con los que se dispusieron a enseñarnos atentamente el ganado
de saca, así como las hembras y sementales.
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| toro para san clemente |
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| toro para san clemente |
Observamos una gran cantidad de pelajes en los húmedos pastizales
cubiertos de eucaliptos, acebuches, olivos y alcornoques, desde berrendo
en colorado ojalado, hasta berrendo en jabonero, pasando por los
melocotones e incluso albahíos, todo ello además de los negros,
berrendos en negro, jaboneros, ensabanados, castaños...Todo un
espectáculo en variedad de pintas.
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| berrendo en negro junto con un berrendo en jabonero |
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| berrendo en colorado |
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| utreros de saca |
La vacada cuenta con 180 madres, y primeramente accedimos a contemplar
una corrida preparada para haberse lidiado ese dia en San Clemente,
Cuenca, pero que finalmente se quedó en el campo por problemas con la
empresa y la televisión autonómica, que exigía la presencia de El
Cordobés, y que finalmente se suspendió por lluvias. El proyecto sería
lidiarla en mayo, pero aún no está cerrado. La corrida es variada y
desigual, una corrida de tercera. Junto a ellos se encontraba un animal
para las calles, que tuvo un defecto los primeros meses, ya que al no
descenderle los testículos, se desarrolló en altura, como los bueyes y
no hacía la hondura de caja.
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| toros de saca |
Dispone Don Tomás también de una novillada preparada para Madrid, ya
vista por la empresa, compuesta de animales de pelos muy variados, como
el berrendo en castaño. En la parte de cuatreños hay preparados unos 18
toros de saca de los que saldría una corrida para Ceret reivindicando
la Fiesta en Cataluña y que en principio podría celebrarse en
septiembre.
Tras observar en la tarde la belleza de este
patrimonio genético único y conversar con el ganadero, su madre Doña
Mercedes compartió con nosotros un rato en el cortijo, donde se
encuentran los premios y cabezas históricas así como mas recientes de
los míticos Veraguas.
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| la vaca mas vieja que madrea |
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| una señora vaca |
Deseamos suerte y agradecemos al ganadero su atención y el buen trato, y
recordamos a la afición que en esa casa, la siguiente generación está
más que asegurada, ya que hay que ver a sus hijos manejando los equinos y
conociéndose a cada vaca por su número según el lote que su padre les
tiene asignado a tan temprana edad, enseñandolos fin de semana a fin de
semana a conocerse la ganadería a modo de juego, todo un ejemplo.
